Microferme de la Paquine

La prairie verger accueille un cheval, un âne et un poney en collaboration avec un éleveur de la région. Les microvergers maraîchers sont entretenus par fauches annuelles avec une gestion différenciée qui permet de ménager des sentiers dans des paysages bucoliques. Le jardin forêt utilise la technique Miyawaki avec une vingtaine d'essences indigènes constituant la structure de base ainsi que quelques fruitiers et des essences à baie ou à coques. Une barrière anti-gibier due à la visite fréquente des sangliers a été intégrée dans le paysage avec des matériaux traditionnels et a permis la résolution du problème tout en soulignant le fond de vallée.